음식 건강
굴랍자문을 먹어봤는데요 그맛이 정말 우와~~
Intothemoon
2018. 8. 5. 10:53
안녕하세요 빌리초이 입니다
요즘 인터넷에서 한창 유행중인 인도 디저트 굴랍자문을 먹어봤는데요
그맛이 정말 기가 막힌데요
이걸 구할려고 무덥고 습한 날씨에도 불구하고 직접 이태원에 있는 포린 마트를 갔는데 원래는 라스굴라와
굴랍자문 이렇게 먹어볼려고 마음먹었었는데 이런!! 라스굴라는 다 팔렸더라구요 ㅠ,.ㅠ
가격은 6천원에서 7500선 에서 팔리는걸로 알고 있어요
저는 6천원에 구입했는데 이게 무슨 맛이냐면
설탕을 그대로 입안에 털어넣으면 나는 맛
이게 정답인거 같아요 정말 너무 단맛이 강한데
저는 초딩입맛이라 그런지 맛있게 먹었네요
이게 분유를 반죽한후 동그란 모양으로 만든후
팔팔 끓는 기름에 튀긴다음 시럽을 바라먹는
인도 전동 디저트 요리에요
너무 단맛을 좋아하지 않으시는 분들은 정말 비추천입니다
하지만 어느정도 단맛을 좋아하고 잘 이해하시는 분들은
한번 도전해보세요
그 식감은 우리나라 약과를 먹는 그런느낌인데 약과보다는 조금더
부드럽고 고소한 맛이 나는거 같아요
동글동글한 모양이 정말 예뻐요 고소한 향도 나고
보기에는 정말 아 디저트 같다 라는 생각이 들더라구요
이렇게 안을 보면 식빵같은 모양이에요 개인적인 생각에는 단맛을 조금만 줄여준다면
정말 인기급상승 디저트가 될 수 있지 않을까 하는 생각이 들더라구요
아무튼 특별한 요리를 맛보고 싶으시다면 한번 도전해보세요