서해안 갯벌에서 나는 천연 수면제로 불리는 감태 다시마목 미역과 여러해살이 해조인 감태는 무기염류와 비타민이 풍부하고 맛이 독특한 특징을 가지고 있는 음식입니다 감태는 우리나라 남해안 과 제주도 일본 등지에 나는데 감태의 가장 큰 효능 중 하나는 불면증 개선 뼈 건강 골다공증 예방 혈액순환개선 등이 있는 우리 몸에 아주 유익한 음식입니다 감태의 성분중에는 플로로 타닌 이란 성분은 체내 수면 물질인 가바 수용체를 활성화시켜 인체 스스로 수면을 잘할 수 있도로 록 해주어 수면의 질을 향상해 줍니다 또한 감태는 칼슘이 많이 들어있는 식품중 하나인데 감태 속에는 우유의 6배에 해당하는 많은 칼슘이 들어있기 때문에 성장기 어린이와 골다공증이 걱정이신 우리 어르신들에게 참 좋은 음식입니다 감태에는 다이어트에도 효과..
트립토판이란? 우리몸에 꼭필요한 뇌신경전달 물질 세로토닌 과 멜라토닌 니아신 등 우리 건강에 필수적인 물질로 변환되는 필수 아미노산 입니다 트립토판의 기능 으로 세로토닌의 생성을 말씀드리고 싶은데 세로토닌이란 정신적인 부분의 균형 을 유지해주는 신경전달 물질로 이게 부족하게 되면 우울증이나 공황장애 불면증을 유발하는 것으로 알려져있습니다 그리고 세로토닌은 우리 뇌의 송과체라는 곳에서 밤이 되면 멜라토닌으로 바뀌어 숙면을 취하게 해줍니다 그리고 편두통 불면증 우울증 공황장애 불안장애 알콜 중독 도박중독 등을 앓는 사람은 세로토닌 분비량이 적다는 연구결과가 있습니다 이러한 증상이 있으셔서 고민하시는 분들은 세로토닌이 잘 분비되도록 트립토판이 풍부한 음식을 의식적으로 잘 섭취해주시고 낮동안 충분한 일광욕을 해..
연어는 맛도 임품이며 심장 건강등 우리 몸에 매우 유익한 음식입니다 제철은 9월 에서 10월경 이고 다양한 요리가 가능한 만능 음식인데 거기에 엄청난 효능까지 있다고 합니다 연어에는 오메가3 지방산 함량이 매우 높아서 고혈압 치료에 좋고 심장 마비를 예방합니다 오메가3 지방산은 심장 박동을 안정적으로 만들어주고 부정맥 발병률을 줄여줍니다 비타민 A 함량이 많아서 항염 효능이 있으며 근육 조직도 재생해고 두뇌 건강및 기억력 개선 효능이 있어서 치매 알츠하이머나 기타 퇴행성 두뇌 질환을 예방해줍니다 거기에 콜레스테롤이 혈관 벽에 달라붙는 것도 예방해주다고 합니다 연어는 눈건강에 매우 유익한 음식으로 알려져있는데요 연어에 함유된 비타민 A가 시력 저하및 눈의 노화를 늦추고 예방하는 효능이 있다고 합니다 특히 ..
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